端午节，可是有着很多的习俗的，相信大家也是有一些了解的，比如说在南京这里吃五红，大家知道这个五红是什么吗?其实也很简单了解的，小编就在这篇文章中给大家届时一些南京端午节的信息吧!
南京端午节天气6月25日(周四) 多云转晴 31/24℃
6月26日(周五)阴转多云33℃/24℃
6月27日(周六)雨转阴33℃/24℃
注意，目前距端午节还有一段时间，天气变化莫测，预报具有一定的不确定性，供公众参考，
欲知更加准确的天气预报需随时关注短期天气预报和最新预报信息。
数据来源：中国气象台
江南一带，传统意义上的端午美食是“五红”、“五白”。例如在江苏吴县社区里还有每年还有为老人们专门举办的“五红五白宴”。人们围坐一起，品尝美食，一起庆端午。
五红其实是由五黄演变来的。五黄是指：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为“五红”：苋菜、烤鸭、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃了这五红，就可以避暑辟邪，生活就可以红红火火，幸福安康。
1.苋菜传统认为吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。这恐怕也与现代科学测定的“苋菜富含膳食纤维”有关。端午吃苋菜取其生命力顽强之意，也可清热解毒、除湿止痢。
烤鸭是中国名食，它颜色红艳润泽，肉质细嫩，肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外。端午前夕，南方许多城市的烤鸭销量是平时三四倍，有人凌晨四点就去烤鸭店门口排队，有些著名的店铺一天要卖800多只。
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。所以，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
龙虾进入“五红”的时间最短，它从上世纪七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆虾”，成为“五红”中的新宠。龙虾的氨基酸组成比肉类优质，含有丰富的脂溶性维生素。
大约是因为它红艳艳的样子十分招人喜爱吧。看起来就像日子红红火火一样。成为“五红”之一。每年端节期间，江南的小龙虾就价格飞涨，人们争相抢购。
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。端午过后，天气转热，气候潮湿，病虫细菌活跃。而蛋形如心，人们觉得吃了蛋就能使心气精神不受亏损。这个虽然是一种传说，但是咸鸭蛋确实是夏日补钙之上品。人们不仅喜欢在餐桌上吸着咸鸭蛋冒出的红油，还喜欢打上彩线络子，把咸鸭蛋装在里面，挂在小孩的胸前或者手腕上。别有一番情趣。
小编整理的这些天气信息，大家只需要借鉴就好了，因为天有不测风云，还没有到端午节，也不知道具体的天气如何的，大家来到南京这里的话，一定要去品尝一些这些五红美食啊!
